강동대학교

취업지원 과정

2020년 전문대학 혁신지원사업(후진학선도형)의 일환으로 추진된 “취업지원 과정”은 분야별 전문자격을 갖춘 실무인재를 양성하기 위한 사회수요 맞춤형 교육 프로그램으로,
총 6개의 프로그램(△제과 기능사 과정, △제빵 기능사 과정, △젤라또 전문가 양성과정, △커피 바리스타 1급 자격과정, △커피 바리스타 2급 자격과정, △컴퓨터활용능력 자격과정)을 운영하였다.

제과 기능사 과정

제과 기능사 자격증 취득을 위해 이론 수업 및 약 19가지의 제과 제품을 만드는 실습 수업을 병행하여 운영된 교육과정

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제빵 기능사 과정

한국산업인력공단에서 주관하는 제빵 기능사 자격증 취득을 위해 이론 수업 및 다양한 제빵 제품을 만드는 실습 수업을 병행하는 교육과정

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커피 바리스타 1급/2급 자격과정

에스프레소 추출, 우유스티밍 실습 중심의 바리스타 2급 자격과정 및 카푸치노, 라떼아트 실습 중심의 바리스타 1급 자격과정 운영

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컴퓨터활용능력 자격과정

컴퓨터활용능력 자격증 취득을 위한 이론 및 실습 수업으로 구성되어, 기초반과 중급반으로 운영된 교육과정

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